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2 日前

THAIFEX – Anuga Asia 2023でNIKUVEGEを紹介

5/23(火)～27（土）にタイのバンコクで５日間開催された東南アジア最大の食品と飲料の見本市「THAIFEX – Anuga Asia 2023」で、“NIKUVEGE”を紹介してきました。 https://thaifex-anuga.com/...

4月19日

第２回未来（これから）の食卓展で、市販品の展示・販売を実施

この度、東京ビッグサイトで2023年4月27日(木) ～ 29日(土)に開催されます、『第2回NEXTTABLE 未来(これから)の食卓展』に出展することとなりました。『未来の食卓展』は、世界最大級の手づくりホビー&クラフトフェア『日本ホビーショー』、消費者と食品メーカー...

4月4日

ミートフリーマンデーオールジャパンの特別協賛企業として参画決定しました

ミートフリーマンデー・オールジャパン（MFMAJ）は、2009年にポール・マッカートニー氏が提唱した“週に1度肉を食べない日を作る＝ミートフリーマンデー”という考え方を日本に普及させるため、様々なベジ啓発活動や社会貢献活動を行っている団体です。...

3月27日

伊勢丹新宿店のONLY MI限定メニュー「未来につなぐレストランの料理」にNIKUVEGEが採用されました。

伊勢丹新宿店、春のオンリーMIレストランのテーマは「持続可能な食」。地球環境や自然環境に配慮しながら“おいしい“メニューで未来につなげていく、というテーマの中で、当社のプラントベースミートNIKUVEGEが3店舗の限定メニューに採用となりました。...

2022年11月28日

プラントベースミート『NIKUVEGE（ニクベジ）』を使ったメニューが東京・外苑前ロイヤルガーデンカフェ青山に登場！

株式会社Tastableは2022年12月5日〜12月19日の期間、ロイヤルガーデンカフェ青山(東京都港区北青山2-1-19)で「プラントベースフェア」を開催致します。 Tastable社のプラントベースミートブランド『NIKUVEGE（ニクベジ）』の各商品を使用した、こだ...

2022年11月14日

株式会社Tastableのプラントベースミート『NIKUVEGE（ニクベジ）』が第52回「食品産業技術功労賞」を受賞

食品産業新聞社が制定する、食品産業の発展に著しく貢献した企業、または個人、団体を顕彰する「食品産業技術功労賞」の商品・技術部門にて、株式会社Tastable(テイスタブル) （東京都中央区、代表：山中昭浩）のプラントベースミートブランド『NIKUVEGE』が本賞を受賞いたし...

2022年9月26日

NIKUVEGE×Gate CAFEコラボ第4弾！

ツインバード工業株式会社の運営する『Gate CAFE』にてご好評いただいております、株式会社Tastableの“NIKUVEGE”を使用したメニューの第4弾を、この度、提供開始いたしました。 NIKUVEGEは、Tastable社が独自に開発した、動物性の原料を一切使用し...

2022年7月21日

ロイヤルホールディングス、双日および Tastable 3社が共創大豆ミート「NIKUVEGE(ニクベジ)」を使用した新メニューがロイヤルホストのグランドメニューに登場

ロイヤルグループで外食事業を担うロイヤルフードサービス株式会社が展開する「ロイヤルホスト」は、ロイヤルホールディングス株式会社、双日株式会社およびユニテックフーズ株式会社が2022年1月に業務提携して進めている、サステナビリティに配慮した大豆ミート「NIKUVEGE（ニクベ...

2022年6月21日

⼤⾖ミートで持続可能な⾷⽂化を⽬指す「⾁の⽇に⼤⾖ミートプロジェクト」参画決定

この度、料理専⽤SNS「スナップディッシュ」が⼤⾖ミートを展開するメーカーと共同で、2022年3⽉29⽇に発⾜した「⾁の⽇に⼤⾖ミートプロジェクト」に、参画することとなりました。本プロジェクトは、⼤⾖ミートの購⼊経験率を2030年に100％にまで引き上げることを⽬指し、毎...

2022年6月16日

NIKUVEGE×Gate CAFEコラボ第3弾！

ツインバード工業株式会社の運営する『Gate CAFE』にてご好評いただいております、株式会社Tastableの“NIKUVEGE”を使用したメニューの第3弾を、この度、提供開始いたしました。 NIKUVEGEは、Tastable社が独自に開発した、動物性の原料を一切使用し...

2022年6月15日

双日、フジ日本精糖とともに植物肉事業会社「Tastable(テイスタブル)」に出資

双日株式会社（以下「双日」）、フジ日本精糖株式会社（以下「フジ日本精糖」）は植物肉「NIKUVEGE(ニクベジ)」をはじめとした食品の開発、設計、販売をおこなう株式会社Tastable（ユニテックフーズ株式会社（以下「ユニテックフーズ」）の100％子会社）の第三者割当増資を...

2022年6月7日

プラントベースフード専用開発ラボ「Plant-based innovation studio（ピースタ）」をオープン

Tastableは新たな食ニーズをフードテックで実現し、食文化を創造することに貢献します。その中で、限りある食資源を有効に活用すること、地球の豊かさを維持すること、また、今ある食の豊かさを維持したまま、新しいたんぱく源を供給することを目的に、プラントベースフードを開発・販売...

2022年4月1日

NIKUVEGE×Gate CAFEコラボ第2弾！

ツインバード工業株式会社の運営する『Gate CAFE』にてご好評いただいております、株式会社Tastableの”NIKUVEGE”を使用したメニューの第2弾を、この度、提供開始いたしました。 NIKUVEGEは、Tastable社が独自に開発した、動物性の原料を一切使用し...

2022年3月8日

FOODEX2022でプラントベースミート“NIKUVEGE”の各種試食、市販品サンプルを展示

3/8(火)～11（金）に幕張メッセで4日間開催されます、アジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX2022（https://www.jma.or.jp/foodex/）」において、 “NIKUVEGE”の販売総代理である双日食料様のブースで、“NIKUVEGE”が展示さ...

2022年1月21日

“NIKUVEGE”を使用したメニューが、期間限定でGate CAFEに登場！

この度、ツインバード工業株式会社の運営する、『Gate CAFE』にて、株式会社Tastableの”NIKUVEGE”が一部メニューに採用されることになりました。 NIKUVEGEは、Tastable社が独自に開発した、動物性の原料を一切使用していない、『大豆ミート』です...

2021年9月28日

NIKUVEGEブランドサイトを公開しました。

「ＮＩＫＵＶＥＧＥ（ニクベジ）」の詳細情報がわかるブランドサイトがオープンしました。「ＮＩＫＵＶＥＧＥ（ニクベジ）」の商品ラインナップやアレンジレシピなども公開しております。プラントベースドミートが身近に感じられるサイトとなっておりますので、ぜひ御覧ください。

2021年9月28日

ファベックス関西2021にTastableが出展

株式会社Tastableは、惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界の業務用専門展「ファベックス関西2021」に出展します。会期は2021年10月13日（水）〜15日（金）10:00 〜17:00（3日間）、場所はインテックス大阪。Tastableでは「ＮＩＫＵＶＥＧＥ（ニクベジ）...

2021年9月28日

NIKUVEGE（ニクベジ）を発売

株式会社Tastableは、動物性原料を一切使わない植物性食品「ＮＩＫＵＶＥＧＥ（ニクベジ）」をこのほど発売しました。第１弾は汎用性が高いハンバーガーパティ。